STARTERS – ANTIPASTI

June, 18 2021

STARTERS – ANTIPASTI

Eggplant salad/ peppers/garlic/ parsley (V)

Insalata di melanzane/ peperone in salamoia/aglio/ prezzemolo

7€

Fava/octopus/ capers/ caramelized onions/ fennel oil (P)

Purea di fave/ polipo/cipolle caramellate/olio aromatizzato al finocchio

9€

Bruschette/selection

Selezione di bruschette

7€

Mozzarella Burrata/ prosciutto/cherry tomatoes/ basil oil

Burrata/ prosciutto di Parma/pomodorini/olio aromatizzato al basilico

12€

Prawns/ homemade sauce tartar/ spicy oil/ lemon zest (P)

Gamberi/salsa tartare/olio piccante/scorza di limone

16€

Italian cold old cuts and cheeses (for 2persons)

Tagliere di affettati e formaggi italiani (per 2 persone)

18€

SALADS – INSALATE

Greek salad/tomatoes/ cucumber/ onions/ capers/ olives/ peppers/ feta cheese/ rusks (V)

Insalata Greca/ pomodori/ cetrioli/ cipolla/ capperi/ olive nere/ peperone/Feta/ crostini

9€

Steamed vegetables/wild greens/ oil/lemon sauce (V)

Verdure al Vapore/ verdure locale/ olio extravergine di oliva/ salsa al limone

7€

Cherry tomatoes/ wild rocket/ Greek cream cheese/ kritama/ honey/karob rusks (V)

Pomodorini/ rucola selvatica/ crema di formaggio greco/ Kritama *erba selvatica di Creta/ miele/ fette biscottate

9€

Green salad/ walnuts/ green apple/parmesan/ prosciutto/ honey dressing

Insalata verde/ noci/ mela verde/ parmigiano reggiano “Le Vacche Rosse 40 mesi/ prosciutto di Parma/ condimento al miele

10€

FIRST COURSES – PRIMI PIATTI

Spaghetti cacio e pepe (V)

Spaghetti/ Pecorino Romano DOP/ pepe nero

14€

Spaghetti carbonara

Spaghetti Guanciale di Amatrice/ Pecorino Romano DOP/ Uova-produzione propria/ scalogno/ pepe nero

15€

Orecchiette Broccoli & Bacon

Orecchiette Pugliesi/ broccoli/ aglio/ pancetta

16€

Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle all’uovo/ ragù di manzo e maiale

18€

Traditional pasta ‘macarounes’/ tomato/ fresh butter/ mytzithra cheese(V)

Gnocchetti di pane tradizionali karpathiani/ pomodoro/ burro/ formaggio locale

12€

Risotto alla Milanese/ (20 min) (V)

Riso Carnaroli/ zafferano/cipolla/ burro

16€

MAIN COURSES – SECONDI PIATTI

Pork braisé/ lemon/ local greens

Brasato di maiale/ limone/ verdure locali

16€

Chicken fillet/ mustard/ mushrooms

Filetto di pollo/ senape/ funghi

14€

Beef/ tomato sauce/ orzo

Carne di Manzo/ pomodoro/ orzo

17€

Sea bream/ poached vegetables/ lemon oil/ dill (P)

Orata/ verdure in camicia/ olio al limone/ Aneto * pianta erbacea dai piccoli fiori gialli appartenente alla famiglia delle Apiaceae e originaria dell’India

22€

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